À PROPOS

NOTRE
RESTAURANT BISTRONOMIQUE

Les délices de chez Rani, une symphonie envoûtante des saveurs indiennes vous attend. Plongez dans une fusion artistique de goûts exotiques, où la santé et le plaisir se rencontrent à chaque bouchée.

L'Art des épices :
Bienfaits naturels et expériences gourmandes

Les trésors aromatiques minutieusement choisis dans nos plats du Kerala apportent une vitalité naturelle. Chaque bouchée est un voyage pour votre palais, enrichi d'antioxydants et d'avantages digestifs, soulignant l'harmonie entre plaisir gustatif et bien-être.

Team

Gérant du restaurant Rani

Srirangan Subramaniyam

Originaire du Sri Lanka et passionné par les épices, il a créé un havre culinaire où chaque plat raconte une histoire de saveurs authentiques et de traditions envoûtantes.

Trente-deux années de métier dans la restauration.

Dix années au sein de l’établissement Rani

Chef de cuisine

Liby Kalangattu

Né en Inde et champion de la qualité. Il maîtrise habilement les épices pour créer des expériences gustatives exceptionnelles qui honorent les racines et la richesse de la cuisine keralaise.

Huit fois champion de la qualité de constance Lemuria (2011, 2014 à 2021)

Noté 13/20 en tant que chef à Gault&Milau en spécialité libanaise et cuisine indienne moderne.

ÉVÉNEMENTS

Séminaire &
team building

Soirée entre ami

Effectuer une privatisation

Pour toutes demandes, veuillez prendre contact au 021 617 85 25 ou par mail: rani.indian.info@gmail.com

Atelier cuisine

Éveillez vos talents culinaires à l'atelier Rani : apprenez les mystères des épices et maîtrisez l'art de la cuisine keralaise.

( Atelier disponible tout les 1er dimanche du mois )

( Le cours de cuisine est gratuit, cependant, le repas est payant )

Prochainement...